Cristina Viader Vidal es diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Ramón Llull y se ha especializado en cocina en diferentes centros reconocidos.
Trabaja en su propia consulta des de el año 2006, ofreciendo asesoramiento dietético, dietas equilibradas, de adelgazamiento y para diferentes patologías.
Está especializada en educación nutricional y colabora con diferentes Empresas, Entidades y Ayuntamientos impartiendo cursos en diferentes ámbitos de la dietética, la nutrición, así como showcookings de cocina saludable.
Ha escrito los libros “Dóna una volta a les verdures”. Editorial Efadós. “Terra de Tomàquets” (como coautora). Editorial RBA y “Las mejores recetas de salsas y vinagretas”. Editorial RBA.
